長女❣️蓮津が今日で二十歳
成人式の前撮りに帰省。私が二十歳の時にボーナスで買った振袖を、弟子の岸本さんが素晴らしく着付けて下さり、嶺也が撮影。オリーブ園、牛窓神社、牛窓海水浴場。。と育った懐かしの地で1日がかりの撮影でしたいや〜！親バカ全開ですが可愛い
歯科、眼科のメンテナンス＋今回は初！三田医院へも健診へ行きました。
バースデーの今日、何が食べたい？と蓮津に聞くと、フレンチのコース✨この人数だとフルコースを食べドリンクを頼んだらあっという間に5〜6万は軽く超えそう
。。。絶対無理。ということで、人生初めてフレンチにトライ
【蝦名シェフのフレンチコースメニュー】
◯アミューズ・・・魚介と野菜のテリーヌ
◯食前酒・・・・・シャンパン
◯前菜・・・・・・トマトとアボカドのタルタル・モツァレラトマト・ローストビーフ
◯スープ・・・・・かぼちゃのポタージュ
◯魚料理・・・・・天然真鯛のポワレレモンソース
◯肉料理・・・・・牛肉ヒレステーキ赤ワインソース
◯デザート・・・・生チョコケーキと紅茶
思ったより美味しくできて満足手作りのソースの美味しいこと！！
でも。。前日に仕込んだ生クリームたっぷりのかぼちゃのポタージュがあっという間にお陀仏になり(もう6月だもんね。。。)泣く泣く二度目を作る
本物のフレンチコースは二人で食べに行ってね❣️と食事代をプレゼント
3人娘ってことは。。。あと2回これやるんかー嬉しいような大変な様な。。
逞しく成長して下さり母は嬉しいです❣️
